Duften af friskbrygget kaffe...
albi's.
opdag.
Virkelig god kaffe
Hos Albi's sætter vi en ære i at servere god kaffe fra vores udvalgte leverandører. Hver kaffesort er omhyggeligt ristet for at forbedre dens unikke smagsprofil, og vores dygtige baristaer sørger for at du får din kaffe præcis som du bedst kan lide den.
Vi ønsker, at alle, der træder ind på Albi's Kaffe & Vinbar, bliver mødt af en følelse af varme, nærvær og hygge. Vores mål er at skabe et sted, hvor gæsterne kan koble af fra hverdagen, nyde en kop udsøgt kaffe eller et godt glas vin, og føle sig som en del af et fællesskab.
Hos Albi's handler det ikke kun om, hvad der er i koppen eller på tallerkenen – det handler om den samlede oplevelse.
Albi's: Mere end kaffe og vin
oplev.
Vi håber, at vores gæster går herfra med en følelse af glæde, inspiration og lyst til at komme igen.
For os handler glæde om de små og store øjeblikke, vi skaber sammen med andre. Det gør os glade at se vores gæster smile, grine og føle sig hjemme i Albi's. Vi elsker at kunne tilbyde noget særligt – om det er en perfekt brygget kop kaffe, et godt glas vin eller en hyggelig snak.
Samtidig finder vi glæde i at arbejde sammen som familie, hvor vi kan forene vores passion for nærvær, kvalitet og fællesskab.
Det giver os energi og mening at vide, at vi skaber et sted, hvor mennesker kan mødes og nyde livet i et afslappet og varmt miljø.
Hvorfor etisk
kaffe betyder noget
støt.
Etisk kaffe er vigtig, fordi det betyder, at de enkelte kaffebønder får rimelige lønninger og arbejder under sikre forhold. Det fremmer bæredygtighed og social retfærdighed.
Ved at vælge etisk fremskaffet kaffe støtter vi forbrugere miljøvenlige metoder, der hjælper med at bevare økosystemer og biodiversitet.
Derudover fører etisk kaffe til produkter af højere kvalitet, da kaffebønderne investerer i deres håndværk.
I sidste ende bidrager det at drikke etisk kaffe til et mere retfærdigt og bæredygtigt globalt samfund.
lokalt.
Albi's kunstplakater
Vi er meget stolte af de fire unikke kunstplakater som er skabt til Albi's Kaffe & Vinbar. Alle plakaterne emmer af Albi's ånd og den helt særlige Hornbæk-stemning, som man finder her…
Vi er så stolte af vores plakater, at vi sælger dem i str. 50 x 70 cm. Kig forbi og køb dine yndlingsmotiver med hjem.
derfor.
Albi's filosofi
Hos Albi's Kaffe & Vinbar ønsker vi at skabe et sted, hvor mennesker mødes, slapper af og nyder øjeblikket.
Vi vil værne om den hjertevarme stemning, der har gjort Albi's til noget særligt, og kombinerer den med vores passion for kvalitetskaffe og nøje udvalgte vine. Det handler om mere end bare en kop kaffe eller et glas vin – det handler om fællesskab, nærvær og en oplevelse, der bliver hængende længe efter det sidste sip.
Vi ønsker, at alle vores gæster føler sig hjemme, hver gang de besøger os.
Hvad kan du forvente
bæredygtigt.
Vores kaffe er økologisk og dyrket efter bæredygtige principper.
Alle vores kager, brød og fødevarer er produceret her i huset eller hos lokale leverandører. Vi bestræber os på at bruge lokale og økologiske råvarer og med så få tilsætningsstoffer som overhovedet muligt.
Som kaffebar producerer vi kilovis af kaffegrums, som er et spændende restprodukt med mange muligheder. Vi samler al vores kaffegrums og donerer det til Beyondcoffee, som bruger det til svampedyrkning!
Coffee-to-go kopper og låg er i pap uden plastic.
Vores leverandører
udvalgt.
Kaffen
Kaffen leveres af Just Coffee, som er et økologisk og bæredygtigt kafferisteri i Roskilde, der importerer grøn økologisk certificeret kaffe, købt hos udvalgte kooperativer af småbønder. Dermed er bønderne sikret en fair pris og kvaliteten er helt i top.
Æggene
Æggene kommer fra skønne fritgående høns på Katrinelund Gårdbutik.
Osten
Thise Mejeri leverer de bedste økologiske mælkeprodukter og deres Vesterhavsost er med smagen af nødder, brunet smør og den friske salte luft fra Vesterhavet et must-have på vores morgenmadstallerkener.
